云南乍甸乳業有限責任公司的前身是個舊市國營乍甸農場，始建于1954年1月，于2004年9月改制成立有限公司，注冊資金2000萬元。公司占地面積865畝（其中耕地面積500畝，養殖加工面積365畝），飼養奶牛4770余頭（其中公司自養1000余頭，合作社飼養1000余頭，農戶2440余頭），總資產18,937.1余萬元。
在省、州、市各級政府和有關部門的關心、幫助和指導下，企業的生產經營得到了穩步發展，先后獲得紅河州級“文明單位”；“云南省勞動保障誠信示范企業”；“云南省守合同重信用先進企業”；2009年產品科研成果獲得個舊科技進步一等獎；“云南省著名商標”； “云南省勞動和諧企業”；“云南省農業產業化經營與農產品加工省級重點龍頭企業”。2010年8月通過ISO9001國際質量管理體系認證，2011年2月通過國家最新標準生產許可證認證，2011年3月獲得紅河國家農業科技示范園園區企業認定，2011年4月被認定為省級農業科技示范園。公司現有生產產品完全按照HACCP和GMP相關標準要求進行生產質量控制，
企業改制后，用“以市場為導向，以質量求生存，以科技求發展，以管理增效益”的企業方針，對產業結構進行了大膽的調整，依托“公司＋合作社＋農戶＋基地”的生產經營模式，通過自我積累、自我完善、滾動發展，已形成以種植和養殖為基礎，深加工為龍頭的多元化發展農業企業，取得了較好的經濟效益和社會效益。
2011年公司總資產18,937.1萬元，銷售總收入8,413.2萬元，實現利潤698.2萬元，生產銷售鮮牛奶14,520噸。
公司在認真研究全國奶業發展由粗放型向集約型發展的基礎上，制定了中長期發展規劃，在未來五年內將擴大良種奶牛生態養殖示范小區，擴建生態牛奶加工及基地建設。項目計劃投資13320萬元，在項目區內將建設多種新型牧草種植示范區、現代化奶牛養殖車間，奶牛良種改良和性能測定科研中心，疾病防治中心、飼料混合加工廠、全自動轉盤式擠奶車間、大型沼氣發電站，污水糞便無公害處理系統，現代化乳品加工車間，以及配套的農業旅游觀光設施。
公司2013年6月投資1億元建設乍甸新工廠，2014年7月28日投資2億元建設云南牛牛牧業瀘西白水生態觀光牧場
公司發展速度很快，熱烈歡迎社會各界人士加入共同發展。